娃娃菜鸡汤米粉

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斯佳丽
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每次我炖鸡汤，都会一次性加入足够的水，这样多出来的鸡汤，第二天用来煮面条（或米粉）来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉，米粉已提前泡软，放入鸡汤中的焖煮，鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中，再加上几片娃娃菜，一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉” 就完成了，只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了，再挑上一筷子放入口中品尝，那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味，挑逗你的味蕾，余味悠长。。。

娃娃菜鸡汤米粉的用料

土鸡 1只 米粉 1把
娃娃菜 1颗 姜片 3片
胡椒粉 少许 油盐 少许

娃娃菜鸡汤米粉的做法

娃娃菜鸡汤米粉的做法图解1

步骤1

热锅少许油，放入土鸡块进去煸炒；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解2

步骤2

煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡块放入电炖煮锅中， 一次性加入足量的水；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解4

步骤4

按下炖煮鸡汤的功能键， 时间到鸡汤就炖好了；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解5

步骤5

炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解6

步骤6

将泡好的米粉放入锅中煮；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解7

步骤7

煮软后加入娃娃菜进去煮；
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解8

步骤8

最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中，表面撒上小葱末。
娃娃菜鸡汤米粉的做法图解9

步骤9

可以开吃了。

娃娃菜鸡汤米粉的烹饪技巧

1. 煲鸡汤时注意水要一次性加足，鸡块先煸炒一下更香； 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材， 再放入米粉一起煮即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载

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