芝士焗西葫芦

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梵妖食摄
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这是一道很清淡、很营养的菜，做法又很简单。做早餐或请朋友吃饭都很合适。好吃又有颜值。加了芝士，更受小朋友和女生的喜欢。

芝士焗西葫芦的用料

鸡蛋 2个 芝士 15g
西葫芦 2个 洋葱 1/4个
火腿片 8片

芝士焗西葫芦的做法

芝士焗西葫芦的做法图解1

步骤1

食材大集合
芝士焗西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦洗干净，切下1/4的盖子
芝士焗西葫芦的做法图解3

步骤3

把瓜囊挖出来，备用
芝士焗西葫芦的做法图解4

步骤4

挖出来的瓜馕、瓜盖、洋葱、火腿片切小丁，开烤箱，200度，预热10分钟。
芝士焗西葫芦的做法图解5

步骤5

锅里放油，先下洋葱，小火煸香
芝士焗西葫芦的做法图解6

步骤6

把西葫芦丁和火腿丁也倒入锅中翻炒
芝士焗西葫芦的做法图解7

步骤7

煮一会儿后会发现越来越多水。中火把水收干
芝士焗西葫芦的做法图解8

步骤8

倒入西葫芦壳里，倒6分满就可以
芝士焗西葫芦的做法图解9

步骤9

打一颗鸡蛋，撒上芝士。烤箱190度、上下火、中层、10分钟就可以。

芝士焗西葫芦的烹饪技巧

注意事项: 1、火腿自带咸味。所以，整道菜都没有放盐和味精。 2、炒西葫芦的时候，一定要收水。 3、如果喜欢吃糖心蛋，烤6分钟就好，回填的菜都是熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 梵妖食摄 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食 烤 香 晚餐

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