奶香小面包

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奶香小面包的用料

高筋面粉 400克 牛奶 200克
鸡蛋 1个 白糖 45克
酵母 4克 奶粉 10克
4克 黄油 30克
蜂蜜+水 2比1调一下

奶香小面包的做法

奶香小面包的做法图解1

步骤1

材料都放入搅拌,除了黄油和蜂蜜
奶香小面包的做法图解2

步骤2

揉好后
奶香小面包的做法图解3

步骤3

加黄油继续揉,完全吸收
奶香小面包的做法图解4

步骤4

发面,两倍大就可以了,我加热水袋帮租发面,效果不错,因现在冬天发面有点困难
奶香小面包的做法图解5

步骤5

取出揉捏出气泡
奶香小面包的做法图解6

步骤6

分25个小面团揉圆放入磨具,第二次发面
奶香小面包的做法图解7

步骤7

180度烤20分钟左右出金黄色就可以了,涂抹调好的蜂蜜
奶香小面包的做法图解8

步骤8

完美,小面包松松的很好吃哦

奶香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-20

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