辅食日志 | 苹果派（12M+）

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苹果派的用料

玉米淀粉 5g 水 100g
苹果 1个 吐司 4片
黄油 15g 鸡蛋 1个
白砂糖 20g

苹果派的做法

辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解1

步骤1

准备食材: 玉米淀粉5克，水100克，苹果一个，吐司四片，黄油15克，鸡蛋一个，白砂糖20克
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解2

步骤2

苹果去皮切成小丁（可以切的比我的再小一点）
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解3

步骤3

玉米淀粉和水搅拌均匀备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解4

步骤4

锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解5

步骤5

锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解6

步骤6

锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解7

步骤7

锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解8

步骤8

锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解9

步骤9

将吐司片边缘切掉，用擀面杖将吐司片擀薄（越薄越好）
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解10

步骤10

将吐司片边缘切掉，用擀面杖将吐司片擀薄（越薄越好）
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解11

步骤11

将吐司片四周刷上一层蛋液
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解12

步骤12

用刀在吐司片的半边斜着切三条线，放入准备好的苹果馅
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解13

步骤13

把有划痕的一边盖上，用叉子把边缘压紧
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解14

步骤14

两面均刷上蛋液，放在烤盘上，此时烤箱180度预热
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解15

步骤15

将烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，每个烤箱脾气不一样，观察到上色就可以关掉烤箱，以免烤糊
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解16

步骤16

将烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，每个烤箱脾气不一样，观察到上色就可以关掉烤箱，以免烤糊
辅食日志 | 苹果派（12M+）的做法图解17

步骤17

烤好的苹果派外壳酥脆，内里香甜，是非常健康的小零食。妈妈们快给宝宝做起来吧！

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 甜品 下午茶 烘焙 甜

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