圣诞饼干(模具)

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孩子说圣诞节❄️要变身圣诞老人派发礼物~我就开始做帮助圣诞老人准备礼物的小麋鹿 oh…错了~大麋鹿~ 愿每一个宝宝都相信圣诞老人的存在,说出自己心中最隐秘的愿望和梦想 圣诞老人乘坐着驯鹿雪橇来啦~ 我们钻不了烟囱,敲门好了~

圣诞饼干(模具)的用料

黄油 60g 细砂糖 40g
蛋液 20g 低筋面粉 120g
奶粉 15g

圣诞饼干(模具)的做法

圣诞饼干(模具)的做法图解1

步骤1

准备好所有材料 鸡蛋里面我加入了一点点香草精(没有可以不加)因为我儿子有个嘴叼的干妈
圣诞饼干(模具)的做法图解2

步骤2

黄油软化,放入白砂糖,打至微微发白即可
圣诞饼干(模具)的做法图解3

步骤3

蛋液少量多次添加,让蛋液和黄油充分融合(一定要少量多次哈,不要急)
圣诞饼干(模具)的做法图解4

步骤4

放面粉的步骤忘记拍照了,哈哈哈 面粉和奶粉筛入盆中,揉成光滑的面团 把面团放入冰箱冷藏至少30min
圣诞饼干(模具)的做法图解5

步骤5

将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸,擀成2mm的面饼
圣诞饼干(模具)的做法图解6

步骤6

用漂亮的模具按压出形状吧 ❄️⛄️
圣诞饼干(模具)的做法图解7

步骤7

把烤盘垫上油纸,小心的把它们移到烤盘中 烤箱预热,150度烤18分钟 要盯着烤哟~
圣诞饼干(模具)的做法图解8

步骤8

冷却后,装入漂亮的袋子里面吧~

圣诞饼干(模具)的烹饪技巧

这个量我做了12块压模饼干(模具大概6*5cm的大小)之后剩下的面团,加入巧克力豆豆,整理成长方体,放入冰箱冷冻一段时间,拿出来切片,170度烤15分钟~ 不能浪费嘛~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-21

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