香煎豆腐
在网上看到一段话,很有感触:“既然岁月留不住,坦然面对后半生。”在世的每个人,都渴望永恒的青春,但是岁月必然流逝,就像一把细沙,即使我们紧紧地握住它,它也会从指尖偷偷地流走。既然如此,我们能做的就是好好保养。今天就和大家来分享一份公认的营养美食——豆腐。
记得梁实秋曾在书中写道:“豆腐是我们中国食品中的瑰宝。豆腐之法,是否始于汉淮南王刘安,没有关系,反正我们已经吃了这么多年,至今仍然在吃。在海外留学的人,到唐人街杂碎馆打牙祭少不了要吃一盘烧豆腐,方才有家乡风味。有人在海外由于制豆腐而发了财,也有人因研究豆腐而得到学位。”
嫩滑滑白花花的豆腐,向来是公认的营养食物。它口感上香嫩润滑,并且含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素,是百姓餐桌的常客,女人多吃豆腐可以肌肤重现白滑及光泽。来自豆腐内的异黄酮是肌肤美白的关键,它能阻碍黑色素的形成,令皮肤表面更加美白细致。因此,豆腐等黄豆类的食物,对于忙碌的现代人来说,是相当健康的营养食材。下面就和大家说说这道香煎豆腐的做法。
香煎豆腐的做法
香煎豆腐的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-21
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