龙利鱼肠

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小主不太爱吃鱼，怕鱼的腥味，他不爱吃的要想着法子让他下口。龙利鱼刺少肉多，基本没有任何鱼腥味，用柠檬腌制去腥后放入厨房料理机里打成鱼肉茸，再放到香肠模具里蒸熟做成龙利鱼肠，一次多做一点冷冻保存，吃的时候拿出来蒸热即可，省时省力健康又好吃。 现在呀，看见存货差不多吃完了就会提醒我要再做了。花点小心思，营养到位他又不抗拒，哈哈~请为我们这些操碎了心的老妈点个赞

龙利鱼肠的用料

龙利鱼 2条 盐、糖 各2g
柠檬汁 2勺

龙利鱼肠的做法

龙利鱼肠的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻洗干净沥干水分，挤上柠檬汁放上蒜盐、糖腌15分钟
龙利鱼肠的做法图解2

步骤2

放入汉美驰多功能料理机上，轻松按键快速搅拌成鱼茸.数了数20下就可以完美切拌好啦
龙利鱼肠的做法图解3

步骤3

鱼茸装入裱花袋，在底部剪开口
龙利鱼肠的做法图解4

步骤4

挤在香肠模具里
龙利鱼肠的做法图解5

步骤5

依次挤好
龙利鱼肠的做法图解6

步骤6

入烤箱蒸汽功能100度20分钟，蒸好拿出，轻松脱模
龙利鱼肠的做法图解7

步骤7

没有加淀粉，全鱼肉做成的肠又嫩又滑 粘点爱吃的馅料，美味无穷

龙利鱼肠的烹饪技巧

可根据自己口味喜欢添加红萝卜、玉米粒等配料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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