麦芽糖核桃芝麻糕

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麦芽糖核桃芝麻糕的用料

麦芽糖 500克 冰糖 120克
水 60克 核桃 250克
芝麻 500克 红枣 150克
桂圆 适量 枸杞 适量

麦芽糖核桃芝麻糕的做法

麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解1

步骤1

芝麻洗净沥干水分， 平底锅先中火炒干水份转小火炒熟，听到噼里啪啦，就差不多了，噼啪声就边炒边尝，熟了马上倒冷盘子里
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解2

步骤2

凉
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解3

步骤3

核桃仁烤箱150度5至10分钟，掰成小块，红枣、桂圆剪成小块
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解4

步骤4

冰糖加水中火溶化
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解5

步骤5

加麦芽糖
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解6

步骤6

熬到有绵密的泡沫，淋点到装冷水的小碗里马上凝结，就可以倒入果仁
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解7

步骤7

拌匀后倒入盘中，用擀面杖擀压平整
麦芽糖核桃芝麻糕的做法图解8

步骤8

放至微温切片，太热切变形，太凉切，碎的多，而且不好切

麦芽糖核桃芝麻糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 烤 甜品

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