猪肉千层馅饼

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c狐狸雯
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猪肉千层馅饼的用料

肉沫 400克 食用油 适量
盐 适量 面粉 500克
大葱，小葱 200克 姜粉 适量
五香粉 适量

猪肉千层馅饼的做法

猪肉千层馅饼的做法图解1

步骤1

面粉放入盆内，一半加入开水用筷子搅拌成絮状，一半加入冷水搅拌成絮状
猪肉千层馅饼的做法图解2

步骤2

然后和成光滑的面团，盖上盖子放置半个小时醒一会（面要和得软一点）
猪肉千层馅饼的做法图解3

步骤3

肉末里加入适量油，盐，老抽，五香粉，姜粉，葱花搅拌均匀
猪肉千层馅饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团擀成薄片
猪肉千层馅饼的做法图解5

步骤5

然后卷起
猪肉千层馅饼的做法图解6

步骤6

再把它团起来
猪肉千层馅饼的做法图解7

步骤7

接着再擀成薄片
猪肉千层馅饼的做法图解8

步骤8

把肉馅抹在面皮上
猪肉千层馅饼的做法图解9

步骤9

四周切上几刀，一层一层覆盖起来
猪肉千层馅饼的做法图解10

步骤10

饼的四周捏住，最好不要漏馅
猪肉千层馅饼的做法图解11

步骤11

电饼铛预热好，刷上底油，把饼放入，再在饼上刷点油，盖上盖子，调至馅饼状态，煎三分钟，翻面，再煎三分钟，待两面金黄，关掉电饼铛，闷三分钟，就可以啦
猪肉千层馅饼的做法图解12

步骤12

营养美味的千层馅饼就做好啦

猪肉千层馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烙 饼 主食

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