蜂蜜小面包肉松包

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庄吃痴
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蜂蜜小面包肉松包的用料

高筋面粉 400g 细砂糖 45g
盐 4g 干酵母 4g
鸡蛋 一个 牛奶 200g
黄油 30g

蜂蜜小面包肉松包的做法

蜂蜜小面包肉松包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的材料都放面包机里，选择生面团模式，我用的是柏翠面包机
蜂蜜小面包肉松包的做法图解2

步骤2

一个工作完加入黄油
蜂蜜小面包肉松包的做法图解3

步骤3

黄油揉均匀后发酵，发酵至两倍大，安下期不回弹就可以了
蜂蜜小面包肉松包的做法图解4

步骤4

拿出来揉一揉，排排气，然后盖个保鲜膜等待15分钟
蜂蜜小面包肉松包的做法图解5

步骤5

把面团分等分，我的差不多30g左右，主要给宝宝吃的，有一些还包了宝宝肉松，整好团盖上保鲜膜再等待15分钟
蜂蜜小面包肉松包的做法图解6

步骤6

烤箱上下火，中间层，180度预热烤20分钟，最后出炉抹一层蜜水，蜂蜜和水2：1
蜂蜜小面包肉松包的做法图解7

步骤7

蜂蜜小面包
蜂蜜小面包肉松包的做法图解8

步骤8

肉松小面包
蜂蜜小面包肉松包的做法图解9

步骤9

有拉丝效果哦～

蜂蜜小面包肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 烤

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