自制披萨皮

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自制披萨皮的用料

酵母 8克 8克
温水 适量 细砂糖 30克
黄油 30克 高筋面粉 300克
低筋面粉 150克

自制披萨皮的做法

自制披萨皮的做法图解1

步骤1

之前的步骤忘记拍照了,先将温水与酵母混合放一边待用,其余材料全部混合,再将酵母水倒入面粉当中搅拌,我用的是面包机揉面30分钟,揉好面就等着发酵了,发酵成之前的两倍大,用手沾面粉在面团上撮一个洞不会回缩就行啦
自制披萨皮的做法图解2

步骤2

面团分成三份,放披萨盘里整形,用叉子叉洞,放进预热烤箱中层上下火200度,我烤了大约五分钟。
自制披萨皮的做法图解3

步骤3

等饼皮完全凉了就可以放冰箱冷冻啦
自制披萨皮的做法图解4

步骤4

要吃的时候拿一张出来不用解冻,直接放上要烤的材料
自制披萨皮的做法图解5

步骤5

晒一个做好的图片^_^

自制披萨皮的烹饪技巧

没有高筋低筋面粉的,用普通面粉也一样哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-26

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