小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱

精品
9.1万 浏览 3347 收藏
收藏
老板电器
老板电器 老板电器
＋ 关注


自古以来，我国就有蒸食的传统，也是最健康的一种烹饪方式，平日在餐厅吃的都是煎、炸、快炒的菜肴，烹饪方式并不健康，摄入的油脂也是大大超出膳食营养的标准。 今天就用老板电器新品中式蒸箱S228来做一道蒸菜-小米蒸羊排，老板电器蒸箱采用底部双核加热管和上下“双U形”加热带，协同加热能保证箱体内温度恒定，蒸汽量大，蒸制过程保存食材的原汁原味，保留了食物的营养价值，蒸出的羊排韧香可口，包裹羊排外表的小米粉糯清香，满满的羊肉和小米的气息，肉和杂粮的搭配更是符合膳食营养 ，是非常健康一道美食。 在都市生活里，使用蒸笼的家庭越来越少，用的最多的应该是蒸锅。但是有不少人吐槽，使用蒸锅蒸制食品时，雾气腾腾，蒸锅盖上有不少的冷凝水滴落到食物上，破坏食物的口感。为了做菜的成功率， 所以用老板电器新品中式蒸箱S228能更好的保存食材的原汁原味和营养价值，蒸出的食物形态饱满有光泽。让您的厨房整洁无蒸汽，省去了清洁厨房卫生的时间，很方便。 这款产品已经在老板电器全国门店出售，可申请免费试用名额，试用申请通过后可享受送货上门免费安装哦。 #戳链接#

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的用料

羊排 500克 小米 50克
盐 1/2勺 甜面酱 1大勺
料酒 1勺 鸡精 1/2勺
辣椒粉 适量 洋葱 半个
生姜 3片

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解1

步骤1

准备好羊排、生姜、洋葱。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解2

步骤2

羊排剁成8厘米的长条，洋葱切块，生姜切片。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解3

步骤3

小米洗净，用清水浸泡3小时。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解4

步骤4

羊排放入容器中，加入盐、辣椒粉。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解5

步骤5

再加入料酒、鸡精和甜面酱。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解6

步骤6

用手抓匀。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解7

步骤7

羊排腌制半小时以上。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解8

步骤8

腌制好的羊排中加入浸泡好的小米（小米要沥干水份放入）。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解9

步骤9

让羊排均匀裹上小米，将羊排码入盘中。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解10

步骤10

羊排放入老板电器新品中式蒸箱S228。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解11

步骤11

关上老板电器新品中式蒸箱S228，触摸面板调整。有【营养蒸】、【强力蒸】【鲜嫩蒸】、【快蒸慢炖】四大蒸制模式。为了让羊排蒸蛋更透，选择【强力蒸】105℃，时间25分钟。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解12

步骤12

按下启动键，先是蒸箱预热，预热后是【强力蒸】时间，按下启动键您就可以去忙其他菜肴，或者做其他事情去了，25分钟后就可以蒸出美味小米羊排。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解13

步骤13

蒸好的小米蒸羊排取出，口感和形态都保留的很好。
小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法图解14

步骤14

成品图

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的烹饪技巧

菜谱by蓝纹乳酪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的其他做法更多

上传我做的这道菜

小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 小米蒸羊排——老板电器新品中式蒸箱S228食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活