青蒜茨菇片炒咸肉

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我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错哦！茨菇是一种天然的食物，营养价值高，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用哦！

青蒜茨菇片炒咸肉的用料

茨菇 6-8个 咸肉 适量
青蒜 适量 盐 适量
糖 少许 油 少许
老抽 少许

青蒜茨菇片炒咸肉的做法

青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

准备好食材，茨菇和咸肉切片，青蒜切段。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

锅热后倒入适量的油，倒入咸肉片翻炒起香。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

再倒入青蒜接着翻炒。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

大概炒两分钟左右，放入半勺盐。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

再放入少许的糖，为了祛苦味。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

最后倒入少许的老抽上色翻炒一下即可。
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

完成，美味下饭的青蒜茨菇片炒咸肉就做好了哦！
青蒜茨菇片炒咸肉#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

香……

青蒜茨菇片炒咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-29

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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