千丝万缕虾

精品
33.7万 浏览 8842 收藏

千丝万缕虾,鲜嫩的大虾,包裹着被炸的酥脆的粉丝,寓意情侣之间相爱,缠绵悱恻,情愫如千丝万缕,剪不断,理还乱。

千丝万缕虾的用料

对虾 10只 龙口粉丝 1团
裹炸粉 适量 少许
料酒 1勺 番茄酱或千岛酱 适量
食用油 1000毫升

千丝万缕虾的做法

千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

粉丝用温水泡软后沥水捞出备用。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

虾洗净。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

去头,去壳,去虾线,留虾尾。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

在剥好的虾肉上撒适量的盐和料酒抓拌均匀,腌制10分钟入味。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

将腌好的虾外面均匀包裹一层裹炸粉。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

然后再用粉丝把虾包裹起来。(像不像木乃伊?)
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

缠好粉丝的虾放在盘中等待下油锅。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

锅中宽油,烧至5成热后,将虾下油锅。(用筷子下油锅,筷子边上开始冒小泡泡的状态)
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

炸至浅黄色后捞出。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解10

步骤10

然后再下锅复炸15秒即可。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解11

步骤11

装盘。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解12

步骤12

搭配了柠檬水和圣女果,清口解油腻。
千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法图解13

步骤13

成品。可搭配各种蘸酱。

千丝万缕虾的烹饪技巧

1.可用粉丝,面线,或者龙须面来包裹虾肉做出千丝万缕的效果。 2.蘸酱和配菜可根据个人喜好搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-29

你当前的位置:豆果美食 > 千丝万缕虾#网红美食我来做#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 千丝万缕虾#网红美食我来做#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活