烘焙小白也能做出美味港式蛋挞

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烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的用料

蛋黄 4枚 白糖 30g
淡奶油 180g 炼乳 15g
牛奶 140g 低筋粉 15g

烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法

烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解1

步骤1

将牛奶，淡奶油倒入厨师机内
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解2

步骤2

将糖倒入厨师机内
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解3

步骤3

将炼乳倒入厨师机内
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋黄， 开启厨师机慢速将混合液搅匀，将鸡蛋打散、糖融化
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解5

步骤5

取出筛网，将混合液进行过滤
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解6

步骤6

取出蛋挞皮放至模具内，倒入蛋挞液，8分满
烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱中烤25分钟，表面上色即可取出

烘焙小白也能做出美味港式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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