腐乳鸡翅

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笨笨觉得做了太少，吃不够啊O(∩_∩)O~~

腐乳鸡翅的用料

鸡翅 玫瑰腐乳 2块
腐乳汁 1勺 耗油 1勺
生抽 1勺 白糖 1勺
葱姜蒜 适量 开水

腐乳鸡翅的做法

腐乳鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后在内侧划一个口子，以便更好入味。
腐乳鸡翅的做法图解2

步骤2

主料中的调料放入碗中调成汁，腐乳要压碎。
腐乳鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入酱汁中拌匀，让每一个鸡翅都沾上酱汁，放入冰箱腌制1个小时以上。
腐乳鸡翅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好，热锅凉油下锅爆香。放入酱好的鸡翅小火煎至金黄。
腐乳鸡翅的做法图解5

步骤5

一面煎至金黄后翻面，待煎至都呈金黄色将剩余的酱汁倒入，再加入少许开水，中火加热。
腐乳鸡翅的做法图解6

步骤6

待酱汁收至浓稠即可，出国前撒上少许葱花就OK。

腐乳鸡翅的烹饪技巧

1. 鸡翅内侧划一刀再腌制，可以使鸡翅更入味。 2. 调料本身就有盐分，所以不需要另外加盐了。只要将调料按比例调好就肯定可以做出美味的鸡翅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-17

©本菜谱的做法由 青木的田野 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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