牛肉汤的做法

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溜达牛

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关于这道菜背后的故事

牛肉汤的用料

番茄 4个	红萝卜 4根
洋葱 1个	番茄酱半瓶
油适量	水 3升

牛肉汤的做法

步骤1

牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块

步骤2

锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用

步骤3

切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味

步骤4

加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖3个小时即可以上就是牛肉汤的做法介绍，关于牛肉汤的做法你会了吗？

牛肉汤的烹饪技巧

1、其实分量没有严格的要求，00喜欢吃炖过的红萝卜，所以我会特别多加一些，如果你家不喜欢，可以少加些，只为提味。根据自家人的口味调节，这些东西其实怎么煮都很好喝耶。 2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶，不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话，在步骤3里，加些郫县豆瓣酱一起炒香，也很好吃。家里人少的话减半来做，这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-17

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分类：煲炖河南菜中国菜

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