牛肉汤的做法

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关于这道菜背后的故事

牛肉汤的用料

番茄 4个 红萝卜 4根
洋葱 1个 番茄酱 半瓶
适量 3升

牛肉汤的做法

步骤1

牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块

步骤2

锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用

步骤3

切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味

步骤4

加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖3个小时即可 以上就是牛肉汤的做法介绍,关于牛肉汤的做法你会了吗?

牛肉汤的烹饪技巧

1、其实分量没有严格的要求,00喜欢吃炖过的红萝卜,所以我会特别多加一些,如果你家不喜欢,可以少加些,只为提味。根据自家人的口味调节,这些东西其实怎么煮都很好喝耶。 2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶,不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话,在步骤3里,加些郫县豆瓣酱一起炒香,也很好吃。家里人少的话减半来做,这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-05-17

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    / 5 牛肉汤的做法的做法步骤

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