番茄鸡蛋卷

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我清楚记得很几年前范冰冰刚刚红起来的时候 一篇专访谈到她在片场自已做 番茄炒鸡蛋 给自已吃 她解释说这样的菜能解馋而且吃了还不胖 对于经常在外拍戏演出的她来说实在是非常健康又万全的选择 鸡蛋与番茄永远都是餐桌上最红的搭档 鸡蛋和番茄是真正的高营养低热量的瘦身配餐 女人吃了滋阴养颜更是男人前列腺的保护神 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂对能健脑益智 避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力 相比番茄炒鸡蛋，这款鸡蛋和番茄的烹制方法更适合时间紧迫的早餐 对于早上要忙着赶时间的到的人群来说非常合适 想瘦身又不想太亏着自已 这款番茄鸡蛋卷绝对对得起自已的美丽和健康

番茄鸡蛋卷的用料

中等大番茄 1只 鸡蛋 2只
植物油 少许 盐 1g
番茄酱 适量

番茄鸡蛋卷的做法

番茄鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

番茄去皮
番茄鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

番茄丁后加入打好的蛋液中
番茄鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

拌均匀后加入1g盐
番茄鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

锅内加入少许植物油
番茄鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼
番茄鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

趁热对折卷起蛋饼，最后挤上番茄酱。

番茄鸡蛋卷的烹饪技巧

1.不加番茄酱口感更清香。 2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃，并且对宝宝妈妈都有很好的补给。 3.因为我用的是那种不粘锅底，所以油量多少都无所谓，如果是一般铁锅，一定要小火。不然容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-23

©本菜谱的做法由 超大的芭蕉很男友送 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 蛋卷 12-23个月 2-3岁

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