西兰花烧豆腐

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磊胖
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西兰花烧豆腐的用料

西兰花 豆腐(用盐水豆腐 不用嫩豆腐)
红椒 适量

西兰花烧豆腐的做法

步骤1

西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。

步骤2

起锅热油 豆腐用小火煎略黄 盛出备用;西兰花用滚水焯片刻 捞出 控干水备用。

步骤3

用锅中剩下的一点油爆香姜片 将红椒翻炒 再依次倒入西兰花、豆腐 轻轻翻炒几下 用盐、胡椒粉、蘑菇精调味 最后勾簿欠即可。

西兰花烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-24

©本菜谱的做法由 磊胖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 抗癌 素食者 炒 清淡

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