春笋正当季

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春笋正当季的用料

春笋 2根 大土豆 1个
袖珍菇 5朵 马兰头
米苋 几片 芝麻 些许
盐 适量 鸡精 适量
黑胡椒粉 适量

春笋正当季的做法

步骤1

锅内水煮沸，加盐、味精，春笋、袖珍菇焯水备用

步骤2

土豆去皮，切块，放入微波炉中高火，加热5分钟

步骤3

在土豆中加入盐、味精、黑胡椒粉，打成泥，挤入模具压成圆形，滚上一圈白芝麻

步骤4

将春笋笋尖切下，笋身切成5段，与袖珍菇、马兰头、米苋，错落有致的插入土豆泥中即可

春笋正当季的烹饪技巧

吃时，用笋裹上土豆泥品尝，鲜美之味尽在不言中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-24

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 素菜 清淡 咸

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