节瓜滚咸蛋~

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没有华丽丽的餐具，做简单平凡的美食

节瓜滚咸蛋的用料

节瓜 一个 鸡蛋 一个
咸蛋 一个

节瓜滚咸蛋的做法

节瓜滚咸蛋~的做法图解1

步骤1

节瓜切片~
节瓜滚咸蛋~的做法图解2

步骤2

滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
节瓜滚咸蛋~的做法图解3

步骤3

把鸡蛋放在水里，加热
节瓜滚咸蛋~的做法图解4

步骤4

水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
节瓜滚咸蛋~的做法图解5

步骤5

节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done

节瓜滚咸蛋的烹饪技巧

夏天不要煲太多滋补的，滚汤更健康，没菜，拌饭也很赞因为有咸蛋~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-04

©本菜谱的做法由 蕃茄妹6 编写，未经授权不得转载
分类： 香 粤菜 煲 家常菜 中国菜

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