清爽三丝

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小潺潺
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吃着吃着就会说，要是再多做点就好了，实在没吃够噢，下顿还要做！嘿嘿!

清爽三丝的用料

绿豆粉丝 一小把 干豆腐丝 200克
海带丝 100克 生抽 适量
香醋 少许 盐 少许
糖 少许 蒜末 适量
味精 少许 香菜末 适量
香油 少许

清爽三丝的做法

清爽三丝的做法图解1

步骤1

将海带丝和粉丝提前用温水泡软，干豆腐切细丝。 锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。 再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。
清爽三丝的做法图解2

步骤2

将三种丝放入盆内，加生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。根据个人口味，喜欢吃辣的可以适量放些辣椒油调味。

清爽三丝的烹饪技巧

很适合炎炎夏日佐餐噢！家庭餐享用，也可以和朋友分享哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-05

©本菜谱的做法由 小潺潺 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 凉菜

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