黄油煎馒头片

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Tony小屋

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黄油煎馒头片的用料

馒头适量	黑芝麻适量
黄油

黄油煎馒头片的做法

步骤1

馒头切成片；鸡蛋打散；蛋液里撒入一些黑芝麻；再次搅拌均匀；

步骤2

馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；

步骤3

热锅加入一点黄油；

步骤4

放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。

黄油煎馒头片的烹饪技巧

1.馒头太软不好切？很简单，平时多做一些馒头，放在冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来，用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片； 2.如果你不着急，可以把馒头放在蛋液里浸一会，煎的时间也延长点，那样馒头吸的蛋液更多，营养自然再增加点； 3.黄油可不可以用食用油代替？如果你实在没有黄油只能用食用油了，但是用黄油的味道最好啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-06

©本菜谱的做法由 Tony小屋编写，未经授权不得转载

分类：煎早餐香

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