私房浇汁豆腐

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私房浇汁豆腐的用料

豆腐 胡萝卜 少许
洋葱 少许 青椒 少许
香菇 少许 火腿 少许
番茄酱 适量 蚝油 适量
盐 适量 鸡精 少许
黑胡椒 少许

私房浇汁豆腐的做法

步骤1

煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。兑水，放盐，黑胡椒。煮开

步骤2

放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。 豆腐盛出来。 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。浇在豆腐上。

私房浇汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-08

©本菜谱的做法由 航少爺 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 中国菜

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