榴莲马芬

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榴莲马芬的用料

黄油 90g 细砂糖 75g
蛋 55g 低筋面粉 150g
泡打粉 1小勺 榴莲果泥 110g
表面装饰香酥粒 适量

榴莲马芬的做法

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大；

步骤2

分次加入蛋液，每次充分打匀后再加入下一次，至全部加完并打匀；

步骤3

榴莲果肉压成果泥，将其中一半加入步骤二中；

步骤4

低粉泡打粉混合过筛，将一半量倒入步骤三中；

步骤5

重复3~4步骤至完全拌匀；

步骤6

将拌匀的面糊放在裱花袋里，挤入纸杯中约7分满，表面洒香酥粒；

步骤7

入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟。

榴莲马芬的烹饪技巧

榴莲做成了马芬，味道减了不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-11

©本菜谱的做法由 随随鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 怪味 下午茶 烘焙 甜

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