爱心蔬菜蛋饼

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雯婷茜子
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爱心蔬菜蛋饼的用料

日本南瓜 50克 土豆 一个
豌豆 50克 儿童无盐奶酪 一片
鸡蛋 三颗

爱心蔬菜蛋饼的做法

爱心蔬菜蛋饼的做法图解1

步骤1

先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解2

步骤2

将豌豆在水中煮熟。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解4

步骤4

将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解5

步骤5

此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解7

步骤7

均匀撒入煮熟的豌豆。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解8

步骤8

再撒入切成丝的奶酪。
爱心蔬菜蛋饼的做法图解9

步骤9

继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。

爱心蔬菜蛋饼的烹饪技巧

这道菜营养均衡，作为儿童食谱有助于孩子吸收各种营养，能够提高免疫力，很健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-12

©本菜谱的做法由 雯婷茜子 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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