鲜橙藕片

精品
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食材清单

果汁粉
细砂糖

烹饪步骤

步骤1

鲜藕洗净去皮,用刀切成薄片

步骤2

放入提前备好的冷水里,防止鲜藕变色

步骤3

取干净的锅烧适量的开水,把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起

步骤4

放入提前准备好的冰水里(这样浸泡是为了口感更脆),等完全凉透后捞出

步骤5

取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开

步骤6

把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火

步骤7

浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内

步骤8

在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上,取出装盘即可

小贴士


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创建时间:2012-06-13 22:25:27

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    / 9 鲜橙藕片的做法步骤

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