虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

尖椒 生抽 适量
糖 适量 油 适量
蒜 适量 米醋 适量

虎皮尖椒的做法

步骤1

平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙

步骤2

用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑

步骤3

把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒

步骤4

再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-16

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

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