米酒煲鸡

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珩-HengMeng
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米酒煲鸡的用料

鸡腿 台湾红标米酒 适量
生抽 适量 色拉油 适量
姜片 适量 冰糖 适量
白胡椒粉 适量

米酒煲鸡的做法

步骤1

陶瓷锅放入鸡块、姜片，加台湾红标米酒、生抽、色拉油各一杯，腌制半小时。

步骤2

大火煮开后改中火，每十分钟用筷子翻动一下鸡块。

步骤3

最后加少量冰糖、白胡椒粉，汤汁渐浓即可。

米酒煲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-18

©本菜谱的做法由 珩-HengMeng 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮

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