东北家常凉菜

精品
213311 浏览 1950 收藏

食材清单

黄瓜 三根 拉皮 一张
干豆腐 三两 蒜末 适量
香油 适量 酱油 适量
适量

烹饪步骤

东北家常凉菜的做法图解1

步骤1

各位端午节一定要吃好开心哈!拍个黄瓜,拌个拉皮,烫壶酒。这可是东北经典家宴模式啊!今天咱们给他二者合一。家常凉菜,简称家凉。黄瓜、拉皮、干豆腐,铁三角魅力不可阻挡啊!干豆腐是个什么玩意南方的朋友可能不知道,就跟豆皮似的。写的太具体我也说不好,还是有机会来一趟东北亲自品尝品尝吧!各位。
东北家常凉菜的做法图解2

步骤2

原料配齐,配料放好后,搅拌即可。告诉大家一个秘诀,这类菜我一般是带着一次性手套亲自下手哦,因为只有这样拌出的凉菜才会特别爽口哦!别问为什么,你看辣白菜不也是这么弄的吗!
东北家常凉菜的做法图解3

步骤3

成品图。原料可放到冰箱冰镇,开饭前十分钟拿出后加工,保持了冰爽可口的味道哦!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-21 15:09:59

你当前的位置:豆果美食 > 东北家常凉菜

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 东北家常凉菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存