自制冷面

精品
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自制冷面的用料

荞麦面 鸡蛋
黄瓜 酱牛肉
味精 少许 适量
酱油 适量 适量
少许

自制冷面的做法

步骤1

鸡蛋煮熟切半,黄瓜洗净切丝,酱牛肉切片

步骤2

牛肉汤、酱油、盐、糖、醋、味精以纯净水调成汁儿,入冰箱冷藏

步骤3

荞麦面放冷水中浸泡片刻捞出控水,滚水中放入荞麦面,用筷子打散,煮软捞出,用冰水过3-4次沥干

步骤4

荞麦面上摆好菜丝、肉片、鸡蛋。

步骤5

最后淋上料...

自制冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-21

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    / 6 自制冷面的做法步骤

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