自制薯条

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ubuntuchina
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个人感觉自己做还是比较放心，和商场，快餐比起，直接秒杀。哈哈

自制薯条的用料

土豆 400g 玉米淀粉 50g
细盐 若干

自制薯条的做法

自制薯条的做法图解1

步骤1

切条，水淖，多宽呢？视个人口味而定。 7~8成熟，捞出。
自制薯条的做法图解2

步骤2

干淀粉铺盘底，放入土豆条，然后就是我独家的诀窍了，在上面再洒一层淀粉，找个一个大的盘子扣上，然后上下左右晃动，注：用力过猛甩到地上，本人不负担任何责任。目的就是均匀的着粉。你懂得。
自制薯条的做法图解3

步骤3

直接下锅开炸，着色到微黄后即可。
自制薯条的做法图解4

步骤4

根据个喜好，着色出锅，撒细盐，当然你喜欢吃甜的，撒糖也一样。大功告成。

自制薯条的烹饪技巧

技巧都在上面了。 欢迎大家观注我的博客，了解更多。http://itomato.org
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-23

©本菜谱的做法由 ubuntuchina 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 小吃 外国菜 幼儿（1-3岁）

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