土豆片炒肉

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雨鸾
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土豆片炒肉的用料

土豆 适量 青椒 适量
猪肉 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 适量
酱油 适量 白糖 适量
香油 适量

土豆片炒肉的做法

土豆片炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉切薄片，放少许水淀粉抓匀,土豆去皮切片，青椒切片，准备少许葱姜丝
土豆片炒肉的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，油热后放肉片快速滑炒，炒至肉片变色以后盛出备用
土豆片炒肉的做法图解3

步骤3

锅内留底油，放葱姜丝炝锅，然后放入土豆片和青椒翻炒一下
土豆片炒肉的做法图解4

步骤4

倒入事先炒好的肉片，然后加少许料酒，适量的酱油炒匀 加一点清水，盖上锅盖焖一下 白糖加一点点调味
土豆片炒肉的做法图解5

步骤5

临出锅前加盐，鸡精，香油，炒匀出锅即可

土豆片炒肉的烹饪技巧

肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用猪肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-04

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 咸 气虚质

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