清蒸鲈鱼(微波)

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清蒸鲈鱼的用料

鲜活鲈鱼 一条(500克) 植物油
生抽酱油 白糖
味精 大蒜
香葱.

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

活鱼去鳞,去内脏洗净放在一个瓷盘中用保鲜膜包好.放进微波炉中,高火5分钟.(葱蒜准备好后再微波)

步骤2

取三四瓣大蒜切成碎末,葱二三根切成小段.炒锅放炉上开火,到入少量的植物油,烧至五成热放入蒜末炒香关火,加入一锅铲生抽酱油,一小勺白糖,味精,一点点水.开火烧开后加入香葱关火.这时微波炉中的鱼也好了,马上揭开保鲜膜,倒去盘中的水后浇上锅里的卤汁,一道清淡鲜美的清蒸鲈鱼就做好了.

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-04

©本菜谱的做法由 立佑 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 微波炉 咸 电器

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