凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃

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凉拌菜花木耳的用料

菜花 木耳
蒜 香葱
花椒 适量 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
酱油 适量 醋 适量
花椒油 适量 油 适量

凉拌菜花木耳的做法

步骤1

菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用热水炒熟，控水备用。
凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃的做法图解2

步骤2

将菜花和木耳放在一个大容器中，加入1份盐，2份糖，3份酱油，4份醋，鸡精少许，和一点花椒油。加入蒜末。

步骤3

另起过小火热油，放入几粒花椒粒，待油热冒烟后，关火，将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀，取一个盘子，到出，在撒一把小香葱。

凉拌菜花木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-14

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 拌

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