凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃

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凉拌菜花木耳的用料

菜花 木耳
香葱
花椒 适量 适量
适量 鸡精 适量
酱油 适量 适量
花椒油 适量 适量

凉拌菜花木耳的做法

步骤1

菜花掰成小瓣,木耳掰成小掰,用热水炒熟,控水备用。
凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃的做法图解2

步骤2

将菜花和木耳放在一个大容器中,加入1份盐,2份糖,3份酱油,4份醋,鸡精少许,和一点花椒油。加入蒜末。

步骤3

另起过小火热油,放入几粒花椒粒,待油热冒烟后,关火,将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀,取一个盘子,到出,在撒一把小香葱。

凉拌菜花木耳的烹饪技巧


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创建时间:2012-07-14 14:56:21

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