党参当归乌鸡汤

精品
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气血亏,中医的治疗辨症上属“虚症”,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。 一般女性更多见于气血双亏,可能经过现代医学化验等证明不贫血,但脸色苍白、面色黄案、疲倦、乏力、头晕、耳鸣,就是中医学上所说“血亏”。气亏,经常会手脚发凉,气亏也就会使血液循环慢,自然手脚发凉,身上易冷。吃一些含黄芪、人参、红枣、桂圆的食物可以治疗这种虚症,如果病症严重就应吃药了,一般情况下可以药治食补。

食材清单

党参 当归
白莲子 黄芪
百合 薏苡仁
红枣 枸杞子
乌鸡一只 盐少许

烹饪步骤

步骤1

将乌鸡整只或剁小块飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤2

将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用

步骤3

把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

小贴士

当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤 这款汤所需的材料超市和菜市场都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
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创建时间:2012-07-28 13:30:43

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