妈妈童年记忆の【豆渣粿】
精品
昨天打豆浆滤出来的豆渣。不忍心扔。
麻麻说想起小时候外婆做的豆渣饼。咸味。炸出来的。
于是饼就本着大无畏精神炮制了一回。
做的时候心里很不踏实。向亲娘确认了好几遍。确实是不用发面的。
煎的时候觉得会整出一锅石头来。
出锅后将信将疑地掰开尝了尝。居然是从未有过的好口感啊!
只需盐来调味。掰开能闻到很明显的豆子的清香。
组织像一块橡皮豆腐。弹性无比好。
捏下去可以biu一下马上就弹回来。几乎无形变。
真是生活处处有惊喜啊。学习无止境。
豆渣粿的做法
豆渣粿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-08-03
豆渣粿的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 妈妈童年记忆の【豆渣粿】
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活