韩式凉拌面的做法
步骤1
高汤,最好是牛肉高汤加酱油煮开,(大葱,老姜,蒜,苹果块,菠萝块)包入纱布袋浸泡。糖,小苏打(2克),醋,盐调味(调味料要一点一点的放,边放边尝,做饭这东西您非要较真说放个几克几勺的那都纯扯淡,谁TM口味能全一致啊?)。放入冰箱冷藏。这是绝对正中的韩式冷面汤勾兑秘方。信市场上那些浓缩汤汁兑水神马的请出门右转不送哈。韩式凉拌面的烹饪技巧
好吧,比起到韩餐馆吆喝一声来碗冷面,以上步骤翘实太麻烦思密达。蛋四嘞!学会做了这玩意再吆喝一堆朋友在这大夏天的一起分享清凉爽口的冷面。显摆有木有?求泡菜做法的请移驾 http://www.douguo.com/cookbook/178910.html
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创建时间:2012-08-04
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