松蘑盖饭

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梅依旧
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松蘑盖饭的用料

米饭 300克 猪肉丁 100克
崂山松蘑 150克 青椒 50克
红椒 30克 姜 适量
葱 适量 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

松蘑盖饭的做法

松蘑盖饭的做法图解1

步骤1

松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
松蘑盖饭的做法图解2

步骤2

锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
松蘑盖饭的做法图解3

步骤3

肉丁颜色变白，下入松蘑
松蘑盖饭的做法图解4

步骤4

调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
松蘑盖饭的做法图解5

步骤5

放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

松蘑盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-06

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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