银鱼蛋饼

精品
7.3万 浏览 1029 收藏
收藏
一个人的party
一个人的party
＋ 关注

鱼细嫩透明，是一种高蛋白低脂肪的食品，其味甘性平，善补脾胃，用于脾胃虚弱，消化和营养不良，非常适合给小孩子食用来增加营养。我觉的鸡蛋是最适合最配银鱼的材料了，银白的银鱼和金黄的鸡蛋不论是从颜色上还是营养味道上都很搭。而且制作方法简单又快捷，每次做大河小雨都会抢着用手抓着吃，没一会一盘就全下去了。

银鱼蛋饼的用料

银鱼 120克 鸡蛋 2只
葱花 1大勺 橄榄油 1勺
盐 适量 白胡椒粉 适量

银鱼蛋饼的做法

银鱼蛋饼的做法图解1

步骤1

把银鱼洗净沥干水分，加盐，白胡椒粉和葱花拌匀
银鱼蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打匀倒入银鱼中搅拌均匀
银鱼蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅放油把拌好的银鱼鸡蛋液倒进去，轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺满锅底
银鱼蛋饼的做法图解4

步骤4

用中小火煎3-4分钟左右凝固后再用锅铲将蛋饼翻过来，再煎3-4分钟即可切块食用

银鱼蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-20

©本菜谱的做法由 一个人的party 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 咸鲜 咸 煎饼 10-11个月

银鱼蛋饼的其他做法更多

银鱼蛋饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

银鱼蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银鱼蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 银鱼蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活