杭椒牛柳
精品
杭椒牛柳,饭馆的人气菜品 其实 真的犯不上去饭馆花好几十大元吃一盘全是嫩肉粉神马的 最离谱的 还吃到过一次居然不是牛肉,完全就是拿什么不明药水剂泡过的神秘物质 这年头 去外面吃饭是要有多么大无畏的精神!!!! 还是自己老老实实做吧!关键就是牛肉要嫩一些 这里面方法很多:淀粉抓匀,加点水和油,还有用蛋清的 其实效果都差不多 很简单的一道菜 亲们,自己动手,吃得安心啊
杭椒牛柳的做法
杭椒牛柳的烹饪技巧
1.牛肉提前腌制入味,加入淀粉,清水,油和白糖可以使牛肉滑嫩
2.大火快速煸熟牛肉,时间过长牛肉会老
3.我加了点黑胡椒,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-08-30
杭椒牛柳的其他做法更多
杭椒牛柳的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 杭椒牛柳
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活