蒜香糯米鸡肉肠

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喜欢吃肠，但是买不放心，自己做的话更健康，多做点可以冻起来，吃的时侯加热就行了

蒜香糯米鸡肉肠的用料

鸡腿肉 1.5KG 糯米饭 若干
肠衣 若干 鸡蛋
洋葱 大蒜
红绿辣椒 花椒粉胡椒粉
眼

蒜香糯米鸡肉肠的做法

蒜香糯米鸡肉肠的做法图解1

步骤1

讲盐渍肠衣泡好洗净，糯米饭蒸好，洗净配料
蒜香糯米鸡肉肠的做法图解2

步骤2

肉搅成肉泥，米饭捣成末，洋葱、蒜、辣椒都切成末备用
蒜香糯米鸡肉肠的做法图解3

步骤3

将各种末混合加上花椒胡椒盐鸡蛋再搅匀，然后用自制的工具灌肠如图所示
蒜香糯米鸡肉肠的做法图解4

步骤4

烤箱预热5分钟后，将肠放进去烤10分钟时，用叉子在肠身 均匀插几个孔，放出里面水分，再继续烤15分钟
蒜香糯米鸡肉肠的做法图解5

步骤5

好了，可以吃了，吃不了可以冻上

蒜香糯米鸡肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-31

©本菜谱的做法由 Araorginal 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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