冰碗葡萄

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森O

森O

2008-07-08
夏天来了,令人垂涎的美味又多了几样。冰碗就是专为消暑准备的。正好在网上找到的完整的教程。转来和大家分享。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

若干

辅料

 
适量

冰碗葡萄的做法步骤

1. 准备1大1小共2个碗,小碗的外面和大碗的内面形状接近。

2. 两碗之间加入花瓣,加水,冰冻。

3. 冰好后,用热毛巾擦小碗内面和大碗外面,使冰碗容易滑出。

4. 冰碗里放入喜欢的凉品,一个实用又有品位的消夏冰品就完成了。

小贴士

1,很多市场有专卖如图中的模子的。有多种型号。自己偶尔做就用家里的碗即可。
2,加水需要注意气泡问题。花瓣可以用菜叶代替。用萝卜花效果也很好哦。
3,冰碗可以有普通版的,也可以根据自己的喜好做出特色版的(比如,倾斜放出来的就很不错)
4,冰葡萄的做法:葡萄洗净,一颗一颗冷冻。剥皮即食。
说明:图片里的是草莓樱桃。也可以放其他的水果和冰淇淋哦。特别是招待自己的朋友,很有自豪感哦。

分类:

下午茶
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