德国结饼干

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Learn to be yourself and drop what don't belong to you elegantly. 学着做你自己，并优雅地放手所有不属于你的东西。

结饼干的用料

无盐黄油 100g 糖粉 45g
盐 1g 鸡蛋 50g
香草精 少许 低粉 160g
蛋清 适量 粗砂糖 适量

结饼干的做法

德国结饼干的做法图解1

步骤1

黄油加入糖粉拌合均匀 分次加入鸡蛋搅拌均匀
德国结饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉,用刮刀拌匀
德国结饼干的做法图解3

步骤3

将面糊装入裱糊袋,在烤盘上挤出形状 在饼干表面刷一层蛋清,撒上粗砂糖 烤箱预热170度,中层上下火约20分钟

结饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-04

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 西点 甜 烤

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