酱猪尾

精品
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食材清单

猪尾 八个 香叶 少许
桂皮 少许 豆蔻 少许
八角 少许 海鲜酱 200克
老抽(上色用) 适量 生抽 100克
黄酒(去腥味的) 适量 小葱,姜 适量
家乐辣鲜露 适量

烹饪步骤

步骤1

先将猪尾出水

步骤2

锅里放少许油在将小葱 姜下锅煸香在放香料在煸炒一会后放水加入海鲜酱。生抽。老抽。辣鲜露(喜欢辣可以多放)放点味精。糖适量(糖可以中和味道的)

步骤3

小火烧制两个小时在収汁

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-06 00:18:16

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    / 4 酱猪尾的做法步骤

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