春笋炒鱼圆

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春笋炒鱼圆的用料

春笋 鱼圆
黑木耳 胡萝卜
葱姜 盐
白胡椒粉

春笋炒鱼圆的做法

春笋炒鱼圆的做法图解1

步骤1

食材：春笋、鱼圆、黑木耳、胡萝卜。
春笋炒鱼圆的做法图解2

步骤2

春笋焯水15分钟，捞出切片、胡萝卜切片、黑木耳泡发撕成小块。
春笋炒鱼圆的做法图解3

步骤3

热锅热油煸炒葱姜末。(油多放点，笋吃油)
春笋炒鱼圆的做法图解4

步骤4

倒入笋片煸炒。
春笋炒鱼圆的做法图解5

步骤5

加入鱼圆、黑木耳、胡萝卜煸炒，加少量盐加水盖上盖烧5分钟，起锅时洒上白胡椒粉。(鱼圆己咸己有鲜味，所以不要加鸡精)。如喜欢吃红烧，就不要放盐，加点酱油，白糖就可以了。根据自家口味自由调理，发挥嫩家超常高级厨师水平，烧出让家人吃了还想吃的美味佳肴！

春笋炒鱼圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 朋友聚餐 考生 一人食

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