板鸭烩
精品
主料用的是真空包装的酱板鸭,剁块蒸香后加了些我爱的小料进去煸炒,一方面让鸭油不要那么厚实。另一方面,也让青椒洋葱们分散下板鸭的咸味。
炒好的板鸭块口感略有些干,但肉质很有嚼劲,是那种越嚼越香的美劲~~~
板鸭烩的做法
板鸭烩的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-12
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