大酱海带豆腐汤

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杨猫
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大酱海带豆腐汤的用料

海带 香葱
姜 猪五花肉
北豆腐 鸡精
大酱 料酒

大酱海带豆腐汤的做法

步骤1

海带泡发后，洗净切粗丝

步骤2

猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末

步骤3

锅内热油，六成热时，放入肉片（同时加入姜片），中火煸至两面微黄起锅备用

步骤4

用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄

步骤5

往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成

大酱海带豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煲 咸 咸鲜 香

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