红烧黄花鱼

精品
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食材清单

黄花鱼 香菜
菜椒 辣椒
大蒜头 生姜

烹饪步骤

红烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

.食材:黄花鱼。
红烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

洗净。
红烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

用老抽腌渍20分钟。
红烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

辅料:香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。
红烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。
红烧黄花鱼的做法图解6

步骤6

热锅油七成热煎鱼。
红烧黄花鱼的做法图解7

步骤7

两面煎好后放料酒。
红烧黄花鱼的做法图解8

步骤8

把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。
红烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。
红烧黄花鱼的做法图解10

步骤10

鱼盛出,把香菜在鱼汁中拌好入味,我最喜欢这种吃法。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-12 22:21:48

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