咖喱牛肉丸

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咖喱牛肉丸的用料

西兰花 半朵 牛肉丸 十几个
块状咖喱 4块
白糖

咖喱牛肉丸的做法

咖喱牛肉丸的做法图解1

步骤1

西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻;
咖喱牛肉丸的做法图解2

步骤2

热油锅,放进牛肉煎至稍金黄;
咖喱牛肉丸的做法图解3

步骤3

加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟;
咖喱牛肉丸的做法图解4

步骤4

关火后放入块状咖喱;
咖喱牛肉丸的做法图解5

步骤5

慢慢搅动,让咖喱融化;
咖喱牛肉丸的做法图解6

步骤6

咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠;
咖喱牛肉丸的做法图解7

步骤7

另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟;
咖喱牛肉丸的做法图解8

步骤8

西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可。

咖喱牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-13

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